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Author: flaschengeist_entwicklung

Sei es ein Elektroauto bauen, eine Abendrobe nähen, den Naturbadeteich am Wohnhaus ausheben oder eben Weinbau betreiben: Die Obrecht`s machen einfach alles selbst.

Ist es Zufall oder Fügung, wenn eine Winzertochter aus der Bündner Herrschaft und der Sprössling einer Winzerfamilie aus dem Baselbiet sich verlieben?

Den Kellerschlüssel bald weitergeben? An seinen Sohn Marco und seinen Neffen Walter?

Georg Schlegel Junior gibt mächtig Gas. Und Papa Georg Senior steht ihm in nichts nach. Und das nicht nur beim Wein.

Bereits bei der Anfahrt zum Weingut Davaz Porta Raetia werden die anderen Dimensionen deutlich: Ein grosser Innenhof, um den sich toskanisch anmutende Villen gruppieren.

Als wir dann seinen neu ausgebauten Torkel im alten Patrizierhaus betreten, hüpft uns das Herz. Noch nie im Leben haben wir so viel Studach-Weine gesehen.

Wir kleben an den Lippen der Winzer, während knisternde Rotweine in unseren Gläsern ihre Runden drehen.

Wir steigen über eine sehr, sehr enge und steile Wendeltreppe hinunter in den Reifekeller und sind beeindruckt…

Der Torkel blitzeblank sauber, top strukturiert. Wir müssen unweigerlich „So Fresh, So Clean“ von Outkast summen, wenn wir an das Weingut Wullschleger denken.

Bei den Adanks spürt man wie sich langjährige Erfahrung und jugendlicher Wissensdurst spielerisch verbinden lassen.

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